(PDF) STANDAR PROSEDUR OPERASIONAL (SPO) PENGOLAHAN CABE ...
Hammer mill/blender Alat ini digunakan untuk menghancurkan cabe segar sampai halus. 4. Bak/ember (bersih dan bebas kuman) Wadah untuk menampung cabe 5. Alat peniris (bersih dan bebas kuman) Untuk meniriskan cabe yang telah dicuci. 6. Botol plastik atau botol gelas Untuk mengemas saus cabe. 7. Alat steril botol Untuk mensterilkan botol yang akan digunakan dalam mengemas saus cabe. Gambar .